Dinh dưỡng tăng cường miễn là dịch, phòng dịch sởi
Posted: Chủ Nhật, 27 tháng 4, 2014 by Unknown in Nhãn: sức khỏe
0
1. Các loại vitamin
Các loại vitamin A, C, E, D đã được chứng minh là giúp tăng cường hệ miễn là dịch cho bé.
Vitamin A: đóng vai trò trọng điểm trong việc trợ giúp các tế bào da, đường tiêu hóa và tế bào biểu mô phổi, tạo thành “hàng rào” chính bảo vệ trẻ khỏi các nhân tố từ môi trường bên ngoài. Những lương thực chứa nhiều vitamin A gồm: cà rốt, cải xoăn, súp lơ xanh, bí, quả mơ, cá và khoai lang.
Vitamin C: tìm thấy trong dâu tây, cam, chanh, bưởi, ….giúp tăng cường sản sinh tế bào bạch cầu và kháng thể gồm interferon kháng thể. Interferon bao bọc lên bề mặt tế bào giúp ranh giới sự xâm nhập của vi rút.
Vitamin D: có trong ánh sáng mặt trời, tròng đỏ trứng, dầu cá và các thực phẩm bổ sung vitamin D. Hãy tham khảo ý kiến bác sĩ về nồng độ an toàn được cổ xúy cho con bạn.
Vitamin E: kích thích sự sản sinh các tế bào diệt vi khuẩn thiên nhiên và tế bào B giúp sản sinh kháng thể chống lại vi khuẩn. Vitamin E có nhiều trong các loại hạt, dầu thực vật và ngũ cốc.
2. Khoáng chất và axit béo Omega-3
Kẽm: Kẽm rất huyết mạch cho sự phát triển các tế bào bạch huyết cầu giúp nhận biết và tiêu diệt các loại vi khuẩn, vi rút xâm nhập. Có thể bổ sung kẽm phê chuẩn các loại lương thực gồm: thịt bò, hàu, thịt lợn, gia cầm, sữa chua, hoặc sữa.
Selen: Selen có nhiều trong những động đánh vật có vỏ như hàu, tôm hùm, cua và sò, giúp các tế bào bạch huyết cầu sản xuất các cytokine-protein giúp loại bỏ vi rút gây bệnh như vi rút cúm ra khỏi cơ thể.
Sắt: Cũng giống như kẽm, thiếu sắt có thể dẫn tới suy giảm hệ miễn sao dịch, tăng nguy cơ nhiễm trùng và nhiễm bệnh. Sắt có nhiều trong thịt đỏ, đậu phụ, ngũ cốc, đậu lăng.
Axít béo omega-3: được tìm thấy trong dầu lanh và cá béo (cá hồi, cá ngừ, cá thu) giúp tăng cường hoạt động của các tế bào bạch cầu tiêu diệt vi khuẩn. Hãy tham khảo ý kiến thầy thuốc về thường dùng acid béo omega-3 trong chế độ ăn cho bé.